Помогите засолить сало!!!

Извините что я опять эту темку вытаскиваю, но хотелось сказать....


УРАААА получилось!

Случайно наткнулась в супермаркте на упаковку сала уже кусками порезанного и очень дешего. Я его как здесь описывали спичкой потыкала, те куски которые мягкие я засолила, другие пошли на шкварки. 2-3 дня на кухне постояло, 3 дня в холодильнике. ТАК ВКУСНО! я хлебушек свеженький испекла, лучком закусила. Муж чуть в обморок не упал от запаха

Спасибо вам девочки огромное