Ирина Вязникова
44 года
Санкт-Петербург
Лика, извините поздно со словами благодарности, но лучше чем никогда. Получилось у меня благодаря вашему совету покрыть его мастикой. Для этого испекла доп.корж и пропитала сиропом и положила мастику просто сверху на корж. Но без косяков не получилось. Решила добавить в суфле 2лишних листа желатина(жалко было оставлять от пачки или выкинуть) и суфле получилось плотным очень. Девочки делйте все по рецепту-не повторяйте моих ошибок. Итог тортик получился суховат. На доп.верхний корж просился крем под мастику. Если бы не положила лишние пластинки желатина и покрыла бы кремом хотя бы сгущенка+масло-тортик сухим не был. Но в целом вкусно!!! Спасибо. Будет время попробую сделать его нормально-по рецепту)))
