Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

у нас в городе есть домашний хлебопек торгующий хлебом http://www.нашхлеб.рф

да,видок не очень,конечно...
но он ведь без муки печет? пишет,что из пророщенного зерна...
если он это зерно сам и смалывает,то все это же будет мука совершенно иного качества. Вот такая из нее выпечка и получается ))
я давно тоже пробовала печь лепешки из пророщенного зерна ))
сейчас хочу попробовать пророщенные зерна в хлеб добавлять,интересно, хлеб пропечется?