Сахарная мастика из маршмеллоу

Всем привет! Меня зовут Оля, со мной на ты!!! Перечитала все ваши странички)))))))) И хочу сказать огромное спасибо за такой форум, и отдельное спасибо за ваши советы и рекомендации И вот отчет по моему первому тортику с мастикой: Бисквит впервые у меня получился такой пышный и не осел - благодаря вашему форуму!!!! Мастика получилась с первого раза и очень даже ничего, как мне показалась. Начиталась я у вас про выравнивание, так может раза 4 выравнивала, но получилось очень даже хорошо и вот сам тортик (извиняюсь, что не перевернула фото )