Печенье «Нарядное»(на желтках)

Мичетта писал(а):

Лика, большое спасибо за Ваши рецепты! Сегодня приготовила это печенье, получилось очень вкусно!

Ольга,на доброе здоровье! Рада, что рецепт понравился!

Мичетта писал(а):

вкусно! Единственное, было очень тяжело с ним работать, постоянно крошилось, и при замесе, и при раскатке.

странно ....у меня наоборот тесто в работе было послушным и при раскатке не крошилось

Мичетта писал(а):

пришлось ждать пока оттает.

это правильно

Мичетта писал(а):

А, может быть, от масла зависит?

Ольга,если ты на данный момент в Италии то скорее всего тесто у тебя не получилось из -за масла . я тоже очень долго подбирала нужное масло для песочной выпечки.
Дома на Украине у меня всегда все получалось а тут в Испании результат не всегда радует особенно когда пеку бисквит .
И еще важный пункт продукты у всех нас разные , печки разные и результат разный