Соус песто

Точь-в точь мое исполнение, только я добавляю лимонный сок. Мне все время и во всем не хватает "кислинки".
Лиль, я с просьбой : а выложи-ка настоящий, греческий, как принято говорить "аутентичный" рецепт "дзазики" (цацики?), пожалуйста!
Это один из моих любимых соусов (ложкой могу есть)

... а с песто можно съесть все. Даже дверную ручку...