Lёlja писал(а): |
тесто всё раскрошилось,делала строго по рецепту... |
Скорей всего вы его не домесили. Сразу и у меня было ощущение, что не получилось, сплошная крошка была, стала его подбирать, хорошо месить руками и все спокойно скаталось в шар, потом в колбаску, ну и порезалось отлично.