Форель с баклажанами

Амритана писал(а):

Мне очень понравилось,

Как приятно

Амритана писал(а):

мужу - не очень. Он рыбу только в жареном виде признаёт..

Жаль, ведь с рыбой так много вкуснейших рецептов Может еще перерастет? Я в юности рыбу вообще не любила

Амритана писал(а):

С баклажанов сняла кожуру, может, не нужно было?

Я синенькие вообще никогда не чищу. Кожура придает особый пикантный вкус. Очень-очень редко правда могут попасться такие с очень грубой кожурой, их лучше почистить, но это исключение.

Амритана писал(а):

Но для себя буду делать еще.

На доброе здоровье СПАСИБО за приятный отзыв
Амритана если не трудно, как вас зовут ? хотелось бы по имени обращаться