Бичек-самса с тыквой

Делала на пробу. Тесто уменьшила до 1 стакана муки. Поэтому не лепила пирожки, а сделала один большой - на стандартную форму получился, а готовый порезала на треугольнички. Нам ОЧЕНЬ понравилось! Тесто - просто супер! Обязательно буду делать большую порцию. Спасибо за рецептик.