Жаркое по-сибирски

Анжелика, спасибо - я очень рада, что понравилось. И фото классное! Бабуле обязательно передам твои тёплые словечки. А Машину картошку по-деревенски я тоже в закладочки утащила.

Lakshmi писал(а):

Моя тоже была мастерица на вкусности - жаль я совсем молодая была и рецептов не собирала,теперь уже их не найти, тех великолепных рецептов,прошло 20 лет.

Очень жалко терять такие вещи! Мне просто повезло с обстоятельствами, в 18 лет уехала учиться в другой город, а перед этим пришла к бабуле и все свои самые любимые рецепты переписала. Правда оказалось что в условиях общежития далеко не всё можно приготовить и случился обвал 1991 года, но всё равно многое получалось. Да и сейчас, слава Богу, могу проконсультироваться у автора, не смотря на сетования, что она, дескать, всё забыла.