Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Я тоже без дела не сидела

Это весьма скромное заявление

Lydalyda писал(а):

Маришкин тыквенный кулич

Сразу так жалко стало, что нет тыквы

Lydalyda писал(а):

Пекла Горчичный. Что-то он меня не радует. Мякиш лучше чуть, чем предыдущий, но все равно не довольна.

А выглядит хорошо. Может, не твой рецепт, а, Людок?

Lydalyda писал(а):

Дарницкий

Вот теперь всегда при виде твоего Дарницкого буду вспоминать восторги Аллы и Тани

Lydalyda писал(а):

Машина Галета

Люд, а у тебя как, хорошо получилось? Я читала в отзывах, что тесто должно быть чуть ли не рассыпающееся, как будто слоёное. У тебя так? Скажи, сколько времени пекла и на какой температуре?

Lydalyda писал(а):

Вот.. только достала Картофельный.

Ты его уже пекла? Прочитала большую статью Марины Ага о картофеле в хлебе, там много рассуждений о том, что картофель делает хлеб пустым. Она советует использовать только небольшой процент то ли в тесте для пирогов, то ли не помню где. Вот, а ты ещё говорила про мою хорошую память

ЛюсяВа писал(а):

Выползла из норки, покажу хлебушки.

Мы уже скоро от любопытства полопаемся, а ты "вылезла, залезла". Спасибо хоть хлеб показала, хороший!