Торт «Раффаэлло кокосовый»

Лика, спасибо за рецепт! У меня все получилось очень удачно, несмотря на то что были мелкие проблемы в процессе. Я так хотела попробовать этот торт, что решилась сделать просто для себя, на пробу без повода, не украшала. Вкус потрясающий, не избитый. Обязательно буду готовить на праздники, вот только с внешним видом надо поработать.
Так как круглая форма была занята, я решила сделать бисквит в большом противне, но теста было мало для такой площади( это я уже поздно поняла). Бисквит получился тонкий, но очень вкусный, я просто разрезала его на 4 части и перемазала кремом
Ручного миксера у меня нет, я сначала взбила яййца в комбайне, а потом на водяной бане помешивала венчиком, и все получилось. Хоть я и толком не поняла, надо чтоб он варился ( булькал )или просто грелся. Я боялась повысить температуру.Он просто как бы прогрелся, так и не закипев, но все равно получилось очень вкусно.
Мне очень понравилось и несмотря на мой страх времени ушло не так много, зато результат отличный,не знаю как добавить фото, к сожалению.....