Домашний мармелад на агаре

yuzhanka писал(а):

Дело в том, что сам мармелад получился!

Танечка,так это ж здорово!

yuzhanka писал(а):

Я делала из пакетированного сока, гости принесли, а мы не пьем его особо, вот и решила попробовать таким образом утилизировать.

А,понятно,мы так вообще пакетированный не употребляем,я хотела тебе предложить желе из компота яблочного сделать...

yuzhanka писал(а):

Лен, т.е. получается, чтобы обсыпать сахаром и он не потек, то делать нужно на пектине, а не на агаре, правильно?

Правильно,Таня,такой,чтоб как в магазине,сахаром обсыпанный,нужен не только агар,но и пектин. А здесь такой домашний вариант,лёгкий,больше на желе похож.
Если будет желание ещё делать,лучше в бокалы тогда его разлить,ягодки или фрукты туда добавить для вкуса.Вот это из другой оперы,ну,вот так приблизительно:

Это из вишнёвого компота, из закруток на зиму,легко и очень просто готовить.