Двухцветный кекс с клюквой

Здравствуйте Ольга.
У меня вопрос по поводу формы для выпечки. У вас она стеклянная на рецепте показана, я тоже купила стеклянную, ни разу не пекла в ней 28 см. Может подскажите, чтобы кексик вышел после выпечки из формы, нужно прокладывать бумагой или достаточно будет просто обмазать сливочным маслом? Что вы рекомендуете?
Заранее спасибо за ответ.