Двухцветный кекс с клюквой

СЕМ7 писал(а):

Оленька, огромное-преогромнейшее спасибо за такой вкуснейший рецепт кекса! очень понравился, такой вкусный (впрочем, у тебя все кексы вкусные ) а этот еще и двухцветный, да еще и белым шоколадом полит!!! вообще фантастика! как-то с клюквой делала и блинчики и тортик - ну не очень она мне, но именно в этом кексе просто балдежно вкусно! спасибо еще много-много раз!!!!

Катя, шикарный какой!!!! Оооооочень рада, что рецепт не подвел! На здоровье!

Оль, с твоим подробным описанием, меня еще ни один рецепт не подвел!
Спасибо тебе огромное!

СЕМ7 писал(а):

Оль, с твоим подробным описанием, меня еще ни один рецепт не подвел! Спасибо тебе огромное!

Катюша, тебе спасибо!

Имбирь
Олечка, уж очень мне хотелось приготовить этот кексик и вот сегодня я до него добралась
внесла небольшие изменения - вместо клюквы -вишня, вместо белого шоколада - двухцветный, белый с темным.
Вот только слои у меня смешались все равно Даже не знаю, почему. Но вкус, конечно, не проиграл от этого



Спасибо большое!!!

KceHbka
Ксюнь, как же красиво!!!!! Умничка!

Имбирь
Спасибо за рецепт. Сделала на завтрак, с ложечкой сметаны еще горячий ароматный кекс и чашечка кофе положили отличное начало новому дню!

Здравствуйте Ольга.
У меня вопрос по поводу формы для выпечки. У вас она стеклянная на рецепте показана, я тоже купила стеклянную, ни разу не пекла в ней 28 см. Может подскажите, чтобы кексик вышел после выпечки из формы, нужно прокладывать бумагой или достаточно будет просто обмазать сливочным маслом? Что вы рекомендуете?
Заранее спасибо за ответ.

soleil13 писал(а):

Спасибо за рецепт. Сделала на завтрак, с ложечкой сметаны еще горячий ароматный кекс и чашечка кофе положили отличное начало новому дню!

Cвета, на доброе здоровье!

MargaritaB писал(а):

Здравствуйте Ольга. У меня вопрос по поводу формы для выпечки. У вас она стеклянная на рецепте показана, я тоже купила стеклянную, ни разу не пекла в ней 28 см. Может подскажите, чтобы кексик вышел после выпечки из формы, нужно прокладывать бумагой или достаточно будет просто обмазать сливочным маслом? Что вы рекомендуете?

Рита, я советую смазать форму маслом (и бока и дно), сверху проложить бумагой. Масло - для того, чтобы не сдвигалась бумага т.е немного совсем. А бумагой проложить лучше и дно и бока формы. Тогда кекс гарантированно отлично выскочит из нее. Удачи!

Я правильно поняла? Намазываю сначала форму, потом кладу бумагу на это масло на дно и бока., да а масло то какое?

MargaritaB
Да, Рита, все правильно. Масло для того, чтобы бумага не съезжала. Сливочное масло. Конечно, если сможете хорошенько бумагу утрамбовать, чтобы она не торчала, то можно и без масла обойтись. Но мне всегда неудобно выливать тесто, когда бумага дыбом поднимается.

Cпасибо за ответ, я думаю, что можно выкройку сделать под форму

и украсить не успела....расхватали
спасибо, вкусно
делала со смородиной

Вчера испекла кекс. Добавляла клюкву. шоколадом не посыпала сверху (не дожил шоколад до кекса)))). Очень вкусно, спасибо!!! Слои, кстати, у меня не смешались, и даже не пытались