Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Аня, манку, как видишь, используют вместо семолины. Я так поняла, и часто семолину называют манкой, но это не одно и то же, судя из статьи.

я решила печь, который мягкий на закваске от Кати.
то что манка и семолина не одно и тоже я понимаю, тоже давно все читаю про семолину. некоторые пишут, что можно заменить манкой и не париться, а кто-то прям категорически против. семолину никак не могу найти в магазине, так бы давно уже испекла. а еще лучше испечь и на семолине и на манке и почувствовать разницу

Lydalyda писал(а):

А у нас на работе, подготовка к важному большому мероприятию началась.

Людочка, удачи!