Болталка для хлебопёков-3

а я буду новую ржаную выводить...видимо моя того ...
Что-то у меня с ржаной непонятное происходит! Моя пропала до поезки в Москву еще. Маша дала мне своей на развод. И вот
Она пузырьками взялась, но подъема почти нет и запаха нет кислого.
А это уже четвертое кормление после холодильника.
Я от той что в хол-ке была взяла ложку, покормила. Потом снова покормила через 12 часов. Потом оттуда ложку и +вода, мука. И снова+вода , мука. Каждый раз пузырьки были, а подъем совсем незначительный.
Я все надеялась, но видимо чуда не будет.
Как думаете - если на этой, что сейчас у меня получилась после очередного кормления, поставить хлеб, но добавить дрожжей - получится что-то или не переводить продукты?