Террин из мяса птицы

Лана74
О-Ленчик
Девулечки, спасибо за похвалюшки!
MN2012
Наталия, спасибо. Рецепт универсальный. Мясо и фарш можно взять какое любите - свинина, говядина, кролик... И травки и специи на свой вкус. От величины нарезанных кусочков в фарше зависит вид среза: крупнее кусочки - фактурнее срез. А вкусно в любом случае!