Конфитюр из чеснока (Garlic Confit)

Татьяна.. писал(а):

получается чеснок томится в жиру(р.масле) , а потом заливается им же

Татьян, привет. ИМ же заливается - в нем томится им и заливается. Остатки жира я собираю и храню до след.блюд