Худеем по-французски

Привет!

Amber писал(а):

Купила кусок телятины (плечо) вот ломаю голову что с ней делать???

Запеки: кусок телятины помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем натереть солью и свежемолотым черным перцем и по всей поверхности мяса сделать глубокие надрезы. Нашпиговать кусок телятины кусочками очищенного чеснока и смазать со всех сторон майонезом. Оставить на час в прохладном месте для маринования.
Затем снова смазать со всех сторон майонезом, завернуть в фольгу и выложить в посуду для запекания. Запекать при температуре 180 градусов в течении 1,5-2 часов. За 10 минут до окончания процесса запекания фольгу развернуть, чтобы мясо подрумянилось.

Black sea писал(а):

Видела твои фото-молодец, очень заметный результат по сравнению с осенними фото, да и аватаркой тоже

Спасибо! Я не фотогеничная, у меня мало хороших фоток, я их и не показываю.

Оля-ля-ля писал(а):

лучше не сочетать мясо с картошкой и горошком

Сочетать можно, даже на ужин, только не переборщить.

Amber писал(а):

мед ем в любое время, вечером люблю навернуть поллитрушку зеленого чайку с ложечкой липового меда

Танюш, говорят мёд в кипяток добавлять нельзя, он свои свойства теряет.

Amber писал(а):

Алены нету, она наверное по Парижу бегает - новые юбки показывает

Ага, покажешь их тут... В аптеке поменяли таблетки на аналоговые, попила 2 дня, завыла - боли вернулись, я опять как Каспаров хожу: E2-E2 (едва - едва), a к ревматолoгу все рандеву не дают, сижу, врачей обзваниваю - зубного, мужу и сыну, аллерголога - мне, окулиста - всем нам, запиcали на приём на 22 октября ! В воскресенье у сына соревнования были, опять золото взял! Десятое золото за 2 года!



Ну и ещё дела весёлые: мамаша решила в гости летом приехать, я заказала мобильом, на неделю на Бискайском заливе (всё проплатила), заказала на неделю отель в Париже. Она собрала документы, пошла в посольство ещё в начале марта, ей назначили на 1 апреля, сказали сделать бронь в отеле на всё время пребывания. Мой старший дол...б сделал бронь в первом попавшемся отелe - в 100 метрах от Лувра, за 160 евро нoчь, если оплатишь, деньги не возвращаются. А консул потребовал оплатить отель! Я нашла подешевле, с возможностью возврата денег, оплатила, он позвонил, узнал что можно аннулировать и визу не дал, потребовал оплатить первый отель. Пришлось мне звонить туда, догoвариваться с девочками, часть оплатила картой, часть - выслала чек, но попросила его не обналичивать, но подтвердить консулу что отель проплачен, в подтверждении брони девочки ошиблись с датами, опять звонила, передельвала. A он, гад, ещё и прозванивает отель, банк, проверяет билеты. Потом звонила, аннулировала оплату второго отеля, теперь жду, когда деньги вернут. Так что мне не до Парижу, сегодня будет известно дал визу, или нет. А Париж будет в июле, я в темке "Франция" фотки добавлю, хочу сына в парк "Плеймобиль" сводить.

Оля-ля-ля писал(а):

А еще я люблю гороховое пюре и фасоль обожаю. Тока потом .... ну это....пахнет не очень

Говорят с содой варить надо, запаха не будет.

Оля-ля-ля писал(а):

Мне бы старые показать! Хотя, я в джинсах и кроссовках бегаю все время. А шмотья полный шкаф. Как вопрусь во что-то одно, так и таскаю не снимая. Постираю, если на утро не высохло, то тогда переоденусь.

Я тоже брюки люблю, иногда вспоминаешь что ты женщина, вот юбку и пялишь. А я грезила кожаной, по-молодости у меня их штуки 3 было, нормальной длины, а сейчас таких найти не могу.

Amber писал(а):

Если бы ты сказала лобстеры там с трюфелями и коллекционным вином, это да, я б сама себе завидовала

Танюшка опять матерится .

Amber писал(а):

Я почти полностью переключилась на чечевицу, готовится быстрее и кажется, что вкуснее

Я тоже на неё подсела, и вкусно, и полезно.
Вчера я разгружалась (сына дома не было, себе готовить было лень):
з. сырок с изюмом, стакан мандаринового сока без сахара, 2 сухарика;
о. 2 яйца всмятку, стакан нежирного кефира, 1 сухарик;
п. глазированный сырок, чашка кофе, кусочек чёрного шоколада;
у. 4 шт. суши, зеленый чай, мармеладка;
п. 2 яйца всмятку, стакан нежирного кефира.