Свекольник

Девочки, а зачем его водой-то заливать? Ведь есть тот отвар, где варилась свекла, да еще с капелькой уксуса, да если еще туда огуречного рассола подлить стаканчик, или минералки, или кефирчика, а на любителя можно и того, и другого, и третьего, - между прочим, обалденный вкус (особенно если мужчина вдруг, да нуждается в специфическом лечении , если с рассольчиком и кефирчиком, да без никакого мяса - то и алказельтцер не нужен!). Это, ей-ей, лучше, чем какая-то водянистая жижа, нинаюуу, может обидела кого, но с водой точно не хочу
Каанешно, пардону прошу..... сорри





Это мой холодничек, залит свекольным отваром+неполный стакан вкусного огуречного рассола. Заправка: пару ложек майонеза смешать с парой ложек сметаны и ложкой зернистой горчицы, добавить зубок-другой давленного чеснока, перемешать, сразу выложить в холодник и размешать. Когда он выстоится вместе с заправкой, хоть пару часов, то вкус получается просто великолепный, насыщенный!!! Да и цвет тоже....