Болталка и ваши торты сюда - 2

Jozefa писал(а):

какой тогда правильный

Это касалось крема под мастику. Лучше всего или 1:2 сгущенка и масло или 1:2 сливки(нагреть) и шоколад(или глазурь шоколадную ) растопить в этих сливках и дать постоять пол дня, день. В любую из этих масс добавляй крошку мелко смолотую. должно всё походить на шпаклёвку не очень густую. Этим и ровняй. застывает отлично.