Кекс кефирный «Проще не бывает»

Замечательный рецепт. Спасибо
Только вместо кефира и маргарина я пакет сметаны 400 мл добавила,т.к. ничего другого не было. Еще какао добавила и орешки с изюмом - получилось обалденно вкусно, да и быстро. Хорошо поднялся пирог, но я долго миксером его мешала)))
Выпекала минут 30.