Каурма холодная из баранины

СУПЕР! ДАВНО ИСКАЛА РЕЦЕПТ.МОИ РОДИЧИ ЖИЛИ В ЭТУЛИИ,НО ТАМ Я ТАКОГО НЕ ЕЛА.А ВОТ БАБУШКА ЖИЛА В ЧУМАЕ-ТАМ ВАРИЛИ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !