Торт «Полет в Прагу»

SanAngela

Людмила

56 лет
Пятигорск
Спасибо, верхний и нижние коржи по рецепту торт "Прага" по ГОСТуhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/90209 и шоколадный крем по его рецепту. А в середине корж безе с арахисом по рецепту тор" Полет " ГОСТhttp://forum.say7.info/topic36719.html. от Кати. На среднем корже и под ним крем из этого же рецепта.
Единственное, что добавила от себя- это пропитку бисквитныхъ коржей:
150 сахара
100 воды
2-3 ст.л. абрикосового варенья
на кончике ножа лимонной кислоты
Дать прокипеть 5 минут.
Затем добавить
2 ст.л. коньяка.
Горячим сиропом смазать бисквитные коржи.

 
10 Апр 2014 20:06

Страница 1 из 1