Торт «Полет в Прагу»

Сообщение Автор
Торт "Полет в Прагу"
10 Апр 2014 19:29

Распечатать сообщение
SanAngela

Людмила

56 лет
Пятигорск

SanAngelaМои рецепты
Фото

Здравствуйте, дорогие девушки, хочу поделиться с вами своей импровизацией на тему : Торт " Полет в Прагу". Название появилось из-за объединения двух тортов в один-
торт " Прага"по ГОСТу http://www.koolinar.ru/recipe/view/90209
и торт "Полет" ГОСТ http://forum.say7.info/topic36719.html .
Очень вкусный получился союз!
На средней пышке крем от " Полета", а на верхней и боках- крем от " Праги".
Фото
 
10 Апр 2014 19:43

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
красивый разрез!
а можно подробней описать- хотя бы как слои выкладывали?
 
10 Апр 2014 20:06

Распечатать сообщение
SanAngela

Людмила

56 лет
Пятигорск

SanAngelaМои рецепты
Спасибо, верхний и нижние коржи по рецепту торт "Прага" по ГОСТуhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/90209 и шоколадный крем по его рецепту. А в середине корж безе с арахисом по рецепту тор" Полет " ГОСТhttp://forum.say7.info/topic36719.html. от Кати. На среднем корже и под ним крем из этого же рецепта.
Единственное, что добавила от себя- это пропитку бисквитныхъ коржей:
150 сахара
100 воды
2-3 ст.л. абрикосового варенья
на кончике ножа лимонной кислоты
Дать прокипеть 5 минут.
Затем добавить
2 ст.л. коньяка.
Горячим сиропом смазать бисквитные коржи.
 
10 Апр 2014 20:42

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
good2
Страница 1 из 1

Наверх