Фирменные взбитые сливки «Дюкан» (с Атаки, без ДОПов)

Эх, мне СОМом не разжиться, заказывать только если по инету. Аль, а стевия для выпечки так и называется?
Сделала сегодня эти сливки, замечательные! всё гениальное просто! По консистенции и по виду один в один сливки, у меня как раз белки от дю шоколада остались , только стевия у меня противная, фирмы " худеем за неделю" . А творожок у меня был отвешенный кефирчик, супер получилось! Я завтра сделаю с фитпарадом и пудинговым бисквитиком .
Цветочки, красота, молодец, что на курсы выбралась!
А куличик, да, здорово будет, если получится, ты дрожжевой делаешь?