Постный шоколадный пирог с бананом и ягодами

Натуличка Сергеевна писал(а):

а если его попробовать заморозить?

Попробовать, конечно, можно.. Но у меня есть опасение, что присутствующее в тесте банановое пюре может кристаллизоваться и после разморозки тесто не будет таким же, как только что приготовленное

Натуличка Сергеевна писал(а):

ну надо же на сколько мука бывает разная поразительно. В очередной раз поражаюсь.из чего автор делал пирог

Есть предположение, что это иностранный рецепт, а продукты в разных странах (мука, в частности) действительно очень разные. Другого объяснения в голову не приходит