Рыбка под маринадом «Язык проглотишь»

Добрый день!
Очень вкусная рыбка получилась по этому рецепту!
Съели всё за один присест!
Только я уксус испрльзовала обычный столовый , 70% слишком кислый.
Получилось очень нежно, кисло-сладко, ароматно!
Спасибо за рецепт, теперь буду часто так готовить рыбку!