Бабушкин яблочный пирог (родом из детства)

И ещё: пирог вкусен ДАЖЕ НА ТРЕТИЙ ДЕНЬ!!! Так что тесто это просто замечательное! Пеките, не пожалеете!
Спасибо, Оль, за ответы! Я тоже накручиваю на скалку и переношу. Просто у меня скалка не оч.длинная, а коржик получается большой (поесть-то у меня все "не дураки"! ), т.к. готовлю 1,5-2 порции! Теперь буду знать, что можно и не мучиться с раскаткой!