Татарские лепешки

кроШ, если конкретно, то у меня получается всегда слишком плотное тесто и сами кузики выходят толстыми....Я и соотношение муки пробовала менять, всё равно, они у меня непластичные какие-то, т.е. когда туда пюре нафигуешь и складываешь, то они ломаются... Ну, я тут уже плакалась, что насчет теста - я хреновый танцор...Короче, плюнула на это дело, и теперь, если кузиков захочут в семье, сразу звоним подруге, сигнализируем, и они нас приглашают!!!......
Я, вообще-то пыталась и на лаваше делать, но на настоящих лепешках-то они нааамнооого вкуснее!
И, ясен перец, я Ленин-то рецептик заныкала в закладки, попробую, как она...