Топленое сливочное масло

Девочки, простите за задержку...
У меня с интернетом были проблемы...

Кедр писал(а):

Евочка!Добрый вечер!

Приветик, Галочка!!
Ты меня прям балуешь своими отчетами..

Кедр писал(а):

Теперь жизнь в доме наладится.Гренки,яишница... все пойдет своим чередом.Простой закончился.Без твоего масла не живем и не предсталяем жизни!

Здорово!!!!!!!

Кедр писал(а):

Спасибо!Нет, большое человеческое спасибо!Ева, браво тебе!

На здоровье, дорогая!!!!!!!!!
И тебе спасибо, Гаочка, что не забываешь оставить комментарий!!

===========================================

Лилёшкин писал(а):

Ева, спасибо Вам за рецепт, сегодня сделала первую пробную партию

На здоровье , надеюсь, оценишь вкус..

Лилёшкин писал(а):

Пенки было совсем немного, и когда я ее снимала, она была довольно жесткая, и пенкой только выглядела, по консистенции же больше похожа на плавленный воск. Так и должно быть или у меня масло не самое удачное?

Пенки может быть и много, и мало.. Это зависит от количества определенных примесей в масле. И это нормально..
А сухая пенка у тебя потому, что ты снимала ее в правильный момент! Попозже, как я и писала... Она тогда, действительно, какая-то сухонькая, как пленочка.. Все правильно!!