Печенье бисквитное «Ваниль» или Ваниль Вафли

Key писал(а):

прежде всего спасибо за рецепт.

Key, Вам за ФОТО !!!

Key писал(а):

а каким по твердости должно быть печенье? у меня вышло хрустящее.

Всё правильно, оно по своей сути(тесто) бисквитное,но с лёгкой вафельной хрустинкой. Это печенье важно не пересушить в духовке, сократите время выпекания, у нас у всех разные духовки. Это печенье прекрасно хранится длительное время в закрытой ёмкости, идеально - в жестяной банке для печенья, становиться только вкусней.

Key писал(а):

хочу повторить рецепт на бис

Key, Вы на правильном пути, повторяйте на бис !!!