Куриный рулет

maruta писал(а):

Я сделала, причем шкурок вроде было с запасом (отдельно на рынке закупила). но почему-то когда сняла фольгу-оказалось. что шкурка расползлась и в дырочки выглядывает паштет. Что я сделала не так?

У меня никогда такого не было, но попробую помочь. Я шкурки выкладываю внахлест. На фото видно что шкурки заходят одну на другую с хорошим запасом . Кроме того его на фольгу надо аккуратно переносить. Мне иногда после переноски приходится поправлять его. И фольгу я заворачиваю довольно плотно. Надеюсь в следующий раз все получиться.







madamn
Красиво получилось.