Маринованные перепелиные яйца

Рецепт прекрасен. Огромное спасибо за него. Делали уже много раз. Яйца чищу с острой стороны – так удобнее ;
Периодически добавляю что-то для цвета ;
На пасху буду делать так (уже опробовала):
1. +куркума- желтенькие
2. + сок свеклы – розовые
3. + сок шпината – зеленые
4. + сок морковки – оранжевые
5. + сок красной капусты – голубые!!! & ;
Эти маринованные яйца расходятся на «ура». Я даже мариновала обычные куриные ; только по времени маринуются дольше