Шашлык по-Крымски с секретом (от Прекрасной Матильды)

Keily писал(а):

Лук обычно не жарим - горит.

А я отдельно лук жарю. На решетки. Выкладываю на решетку весь лук из маринада и жарим. Это таааааак вкусно! И маргариновый в вине, это пЭснЯ