Лобио (классический вариант)

Люси

Люси писал(а):

Говорят, ещё в Молдавии такая мука водится, в молдавской кухне она тоже применяется довольно широко. А у нас только кукурузная мука иногда встречается. но, конечно, муку она не заменит...

Правильно пишите.....они из такой муки мамалыгу варят, а у нас чуть грубово помола.....