Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Ксения-Мур писал(а):

А корицу и тд вмешивать когда? Когда муку добавляю или когда изюм?

Ксюш, я думаю, что можно добавить, когда хорошо тесто вымесишь. Т.е. прям перед тем, как на расстойку его уже оставишь.

Коша Ната писал(а):

можно ли воспользоваться пластмассовым, а не эмалированным ведром?

Вообще, пирожковое тесто я часто делаю в пластмассовой миске. Все получается. Так что пробуйте смело в своем ведерке заводить. Единственное, оно не такое тяжелое, как эмалированное, следовательно, не такое устойчивое. Так что вымешивать будет чуть сложнее.

Коша Ната писал(а):

Флакон эссенции - это сколько мл?

6 мл.

Анастасия-Настенька писал(а):

Подскажите а на пол порции сколько лучше яиц поставить 4-5?

Если крупные яйца, то достаточно будет 3 штук, а если мелкие, то 4.