Болталка для хлебопёков-3
Alenky
Алла
36 лет
Рязань Дальний Восток
| Цитата: |
| так она у меня почему-то не загустела... а взбивала
я ее уж и не знаю сколько стоит в х-ке и все равно по консистенции как очень густая сгущенка... |
Кать,у меня консистенция сгущенки была в середине взбивания. Кстати,чем ты взбивала? Нужно взбвать спиральками или лопаткой. Миксер у тебя достаточно мощный? Если не мощный,то наверное взбивать надо будет долго. Еще важно соблюдать температуру сиропа.
15 Апр 2014 5:25