Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Большое спасибо автору за рецепт!
Коврижка как оказалось не мой тип выпечки - мне было не вкусно. Не спасли ни глазурь, ни фламбированные груши, которые я потом добавила. Но это потому, что я люблю сочные пироги, с кремом. И какао с изюмом в моей голове не сочлись)) Это как оливки. Все их любят, а я сколько не пробовала, не могу себя заставить даже двух скушать.
У вас много чудесных рецептов, и все очень красиво выглядят. У вас талант и кондитера, и декоратора, и фотографа