Советы для Кулича

Жюльенка писал(а):

куличи я обмазываю глазурью горячими

А я пробовала и не раз - к сожалению плывет и стекает с горячих. А вот на тёпленьких хорошо держится

http://www.koolinar.ru/enciclopedia/comments/122 - вот тут подтверждение темы про желтки ...