Турецкий булгур с секретиком немножко по-русски

photo2011 писал(а):

очень вкусное блюдо! даже не пробовала, но представляю отчетливо

Натусечка,пробуй!

наталья10 писал(а):

Я люблю булгур и тк живу в турции,то часто готовлю его.

Наташа,спасибо за твои советы! Всегда интересно знать,как правильно национальные блюда готовятся Я готовлю почти так же,как ты описала булгур,только томат нарборот добавляю после того как обжарила слегка булгур и немного тоже перемешиваю и заливаю водичкой.

наталья10 писал(а):

Ту про рис спрашивали,так вот как автор писала они так рис готовят. Тоже на сковородке олив и слив масло обжаривают макаронки маленькие,шехрие они называютсяёпотом туда рис,соль и вода,накрыть крышкой и до выпаривания

Да-да,Наташенька! у меня тут есть такой рецепт с этими макарошками,для мультиварки,но конечно так же можно и в кастрюльке делать. И макарошки ещё тоненькие для этого вермишельные тоже используют,как мне в магазине говорили. Обжаривают их прям до коричневости а мне нравится больше с макарошками в виде риса.
Девочки,Наташеньки,спасибо за визит Очень приятно!