Творожник с абрикосовым пюре

Розалинда, спасибо за внимание к рецепту, мне очень приятно, что десерт тебе понравился.

По проводу персиковое пюре, я тоже пробовала с ним делать, у него структура немного плотнее, чем у абрикосового, и по цвету получается не так контрастно. Так, что лучше использовать именно абрикосовое пюре для этого десерта.

Мне тоже очень понравилось, как Людочка украсила свой тортик. Для того чтобы рисунок получился, не надо ждать пока желатин схватится, и выкладывать абрикосовое пюре нужно не очень толстым слоем, так как вилкой потом будет очень сложно перемешать творожный слой с абрикосовым. И еще рисунок нужно делать большими волнами, хотя можно сделать как Янок (мелкими завитушками) тоже очень красиво получилось.

Девочки, спасибо всем за отзывы, и внимание к этому рецепту.