Банановое печенье без растительного масла

Ясна писал(а):

Кристина, большое спасибо за такой интересный рецептик! Никогда не слышала о такой технологии. Печенье получилось у меня вкусное, но немного резиновое и содой отдавало. Я думаю, что не довела банан с сахаром на паровой бане до нужной кондиции, рано соду кинула. Вот она и осталась во вкусе. Но однозначно печенье прикольное и вкусное! Сын лопал, а это лучшее тому доказательство! Спасибо большое!

Я с опозданием

С содой бывает так, надеюсь в след раз получилось