Котлеты из сельдерея с сыром

Ольга, сейчас буду делать эти изумительные котлеты во второй раз. Первый раз чуть ли не урчала от удовольствия Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Сделала, правда, небольшие отступления - брала поменьше сыра (грамм 200), сухари заменила овсяными хлопьями. Спасибо вам!