Украшение Паски (кулича)

Очень красиво и современно! Нелли, а подскажите, как Вы тесто в бумажные формочки выкладываете? Их нужно смазать жиром? И как потом резать - вместе с бумагой или она хорошо отходит? Спасибо!
І Веселих свят!