Люсичка,
спасибо за то, что напомнила рецепт и за вкусные пирожки!
В "лихие 90-е" я пекла (жарила) такие пирожки постоянно: с капустой, картошкой, солёными огурцами, ягодами.. А потом тоже забыла, так же, как самодельные конфеты, канапе с килькой в томате, лепёшки "из того, что есть дома", гренки "Армриттер" и т.д.
А пирожки твои такие аппетитные, что я прямо сейчас буду их готовить, благо кефир и капуста - "их есть у меня"...