Воздушные куриные котлеты (с овсянкой и сыром)

Redo4ka писал(а):

Купила курицу, сделала фарш! Осталось дело за малым!

точно за малым - для меня самое сложное в котлетах - это фарш сделать

Redo4ka писал(а):

Нужно идти за овсянкой! В хозяйстве только геркулес!

не ходи, просто перед готовкой замочи его на 30 мин в молоке (молока добавь только, чтобы геркулес намок, немного), а потом все остальное добавляй и когда уже перевернешь котлетки на сковороде, подержи под крышкой на самом минимальном огне подольше - все будет отлично