Анастасия_
Анастасия
42 года
Екатеринбург
Добрый день!
Казка, поделюсь своим личным опытом. Секрета никакого нет - кладите все на глаз
Мак кладу сухой, никак не подготавливаю. Курагу, изюм, чернослив заливаю кипятком минут на 10-15, промываю, мелко режу.
Орехи предварительно поджариваю, чтобы усилить аромат, и не очень мелко дроблю.
Какао кладу до уверенного шоколадного цвета, в ложках никогда не считала.