t a s m i

Татьяна
Подмосковье, г. Сергиев Посад
Ясна писал(а): |
Танюша, привет! Хочу опять испечь эти замечательные куличики на эту Пасху! Понравилась идея со стаканами. |
Ирочка, привет, рада тебе
Ясна писал(а): |
Понравилась идея со стаканами. В связи с этим есть 2 вопроса:
1) А стеклянные стаканы в духовке не лопаются??? |
Посмотри выше на этой стр.5 - какие мои стаканы, они из французского стекла
но кто-то из девочек (вроде Элина) пек в
обычных стеклянных, посмотри на стр.3
от 12 апреля 2012 г., напиши ей в личку ...

она ежедневно заходит на сайт ...
я за год подзабыла, откуда у меня такая информация, где-то недавно видела эти стаканы, никак сейчас не найду, а т.к. тебе надо срочно, то пишу тебе вот такими наводками...

у меня тесто на подходе
но можно печь в любой консервной баночке - маленькой из-под зеленого горошка, кукурузы и т.д.
Ясна писал(а): |
2) Есть время испечь в пятницу, но боюсь, в воскресенье они будут уже не свежие.... А в субботу мы с мамой будем красить яйца и печь ее дрожжевую выпечку.... И вот у меня дилемма: печь в субботу второпях, или в пятницу, но в нормальной обстановке? Сохранятся ли куличики до воскресенья в нормальном виде, не будут жесткие и черствые? Может, их как-то в пакете держать или в холодильнике? |
Пеки в пятницу...не сомневайся, посмотри мой отчет
опять же на стр.3 от 16 апреля 2012 г., через 5 дней они имели прекрасную консистенцию, хранила в пакете, не в холодильнике (у меня там места не хватит)...
Удачи тебе, милая...

и спасибо за доверие к рецепту...
